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養生堅果類 » 松子
商品編號 : 10
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U品園堅果均由原味低溫烘焙而成,無添加色素防腐劑、無人工添加物。堅果富含豐富礦物質、維生素,多種稀有微量元素、多元不飽和脂肪酸,對身體健康、抗氧化有輔助功能。

 

~堅果傳情意,珍惜一輩子~

 

『經低溫烘焙,為全素食』

 

《松子》

 

 

 

 

 

《簡介》
 
 
杜松子,學名為Juniperus Communis,杜松子屬於常綠喬木,生長高度約4~6呎,廣泛地分布在北半球地區,高度約500~1600公尺的山上,生長特徵為圓錐針狀葉,果實的形狀為圓型,大小如碗豆。
 
 
 
《特性》
 

 松子,又名松實、果松子、海松子、新羅松子,為松科植物紅松、油松、馬尾松的種子,是常見的堅果之一,有「長壽果」、「養人寶」之譽稱。松子進補既可單用,也可做成糕點糖果、飲料衝劑、粥醬菜餚之類的食品。
  
 
《產地》
 

 西伯利亞
 

《製造加工》
 

 台灣
 

《成份》
 

 蛋白質為17.6%,碳水化合物為9.8%,還含有胡卜素、核黃素、尼克酸、 維生素E以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅、硒等。含油脂約70%,大多
為亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸:這些脂肪酸不能在人體內合成,必須從食物中攝取。
 
 

 

《參考資料》

 

http://www.chaofood.com/

 

 陳邦華,五種營養美味的堅果,農業試驗所技術服務,200252

 

 

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