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～每日一杯，補足身體營養~
『為全素食』
《杏仁粉》
《簡介》
杏仁在中國歷史悠久，產地主要集中於北方。杏仁為堅果類，富含油脂多為亞麻油酸不飽和脂肪酸。維生素E抗氧化，有高量精胺酸其含量占堅果類之冠。
《特性》
南杏北杏
在中國廣東地區有南杏北杏的叫法，在香港統稱南北杏。最通俗的分法是甜杏仁稱南杏，苦杏仁稱北杏，此分法較為廣泛和科學性。北杏有微毒，用於中藥或煲中式湯水時。中藥材店會以比例出售: 大部份是南杏，加少量北杏。北杏食用時應避免過量。
《產地》
美國
《製造加工》
台灣
《成分》
食物纖維、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、維他命A、B1、B2、C、E、葉酸…等，零膽固醇。
《保存方式》
有效日期請見產品包裝上
《參考資料》
http://health.pclady.com.cn/111/1111472.html
http://lulu823783.pixnet.net/blog/post/
http://www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/
醫學百科
維基百科
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