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健康莓果類 » 加州黑棗乾
商品編號 : 122
  • 加州黑棗300g 袋裝

  • 網路價 $250
  • 加州黑棗550g 罐裝

  • 網路價 $450

 

~奇蹟水果,黑棗~

 

《天然莓果,健康你我》

 

【加州黑棗乾】一罐 600g or 300g

 

 

《食用方式》

 

五顆黑棗乾可提供每日建議攝取的1/5的膳食纖維。

可直接作為點心零嘴,亦可用來裝飾甜點、蛋糕、等點心使用

 

 

 

《產地》

 

美國加州

 

 

《特性》

 

黑棗乾-全世界有150多種的黑棗,有70%來自美國加州,是全世界產量第二多的水果,經過嚴格有機檢驗,且不使用農藥,無人工添加物,是純天然,有助健康的乾果零食。

 

據美國農業部資料顯示:美國加州黑棗乾Prunes是各類水果乾中含有最高的抗氧化物Antioxidants。其Antioxidants抗氧化物含量比起排名第二的Raisins葡萄乾超過1倍之多。

 

黑棗的維生素、礦物質含量都非常高,又被稱為「奇蹟水果」,乾燥後的黑棗,鐵質含量僅次於豬肝

 

黑棗的作用棗中富含鈣和鐵,中老年人&更年期婦女,正在生長發育高峰的青少年和女性,黑棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;黑棗的作用對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

 

好的黑棗外皮應該要烏亮有光澤,微微透露出紅色且形狀短而圓整,表皮皺紋要細淺,選擇時要特別留意是否有蟲蛀、破頭或腐爛的情形。

 

 

 

《栽培方式》

 

樹種植六年後才可採收,由於加州陽光強、光合作用旺盛,每顆棗子富含難得豐富的維生素B1、B2、B6、K、菸鹼酸、泛酸及胡蘿蔔素。

 

成熟的棗數,樹根比樹高長約1.5~2倍(樹高三公尺以上,樹根長達三至六公尺),盤根錯節的樹根吸取加州豐富的土壤營養,加上洛磯山脈的雪水滋養,使每顆棗子富含礦物質,鉀、鈉、磷、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳,是高鉀低鈉的優質水果.台灣農作物由於大量使用農藥、化學肥料、生長激素,加上土地沒有休耕,普遍維生素及礦物質不足。

 

 

  成份》

 

 含有豐富的維生素與礦物質,像是維生素A,維生素B群,和礦物質-鈣、鐵、鎂、​​鉀等這些營養素在黑棗中含量都很豐富! 除此之外,其實黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠。

 

 

 保存方式》
 

 

室溫下一年

有效日期請見產品包裝上

 

 

《參考資料》

 

 http://givemen.pixnet.net/blog/post/35742794

 http://www.43577.com/life/1666/113228.shtml

 

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